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Scheinrisotto

Scheinrisotto


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Zutaten

  • 4 Tassen salzarme Hühnerbrühe
  • 1/2 große rote Zwiebel, gehackt (ca. 1 Tasse)
  • 1 1/2 Tassen Arborio-Reis (ca. 10 Unzen)
  • 1/2 Tasse zerkleinerter Asiago-Käse (ca. 1 Unze)

Rezeptvorbereitung

  • Brühe und 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; abdecken, um warm zu halten.

  • Öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und sautieren Sie bis weich, ungefähr 5 Minuten. Reis hinzufügen und 1 Minute rühren. Gießen Sie 2 1/2 Tassen warme Brühenmischung in Reismischung; unter Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren auf niedrig; Topf abdecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Die restliche Brühenmischung in den Topf geben. zum Kochen bringen und 1 Minute rühren. Den Topf vom Herd nehmen und den zerkleinerten Asiago-Käse einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Risotto in eine Schüssel geben und servieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Asparagus Risotto Recipe. Theo Randall


Bemerkungen:

  1. Mazatl

    Ist das Ergebnis?

  2. Bazragore

    Meiner Meinung nach sind sie falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Jamael

    Ich bin endlich, ich entschuldige mich, es ist nicht die richtige Antwort. Wer kann noch was sagen?



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