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Dieses Hotel ist ein Gourmet-Go-To für Machu Picchu-Reisende

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Wenn es bei Ihrem Besuch in Südamerikas größter Attraktion unbedingt auf erstklassiges Essen ankommt, sollten Sie es ins Visier nehmen Sumaq Machu Picchu Hotel, lange als Gourmet Ground Zero für Machu Picchu-Reisende angepriesen.

Das Fünf-Sterne-Hotel mit 63 Zimmern gehört zu den Top 10 Hotels von Conde Nast Traveler in Südamerika und ist Nummero uno für Aguas Calientes (oder Machu Picchu Pueblo), die wichtigste benachbarte Basis für Besucher des antiken Wunders. Warum so? Vielleicht ist es der Reiz der neu renovierten Hauptlounge und Bar, die prächtige lila, orange, graue und goldene Akzente in den traditionellen, mondänen Raum setzt und von vergoldeten Inka-Masken bewacht wird, die auf einem Wanddisplay angebracht sind. Dies liegt sicherlich auch an den langjährigen kulinarischen Fähigkeiten des Hotels mit zeitgenössischen peruanischen Fusionsgerichten, die mit den besten Restaurants Perus auf Augenhöhe stehen.

Kommen Sie hungrig, und wenn Sie sich Sorgen machen, sich mit den fabelhaften Mahlzeiten und kulinarischen Aktivitäten von Sumaq zu verwöhnen, denken Sie daran, dass es in der Nähe ein bestimmtes weitläufiges archäologisches Gebiet gibt, das etwa 8.000 Fuß hoch ist, in dem Sie alles wandern können.

Obwohl Sie die ultra-luxuriöse Fahrt mit dem Hiram Bingham-Zug von Cusco nach Aguas Calientes genießen können, bringt Sie der gehobene Vistadome-Zug von PeruRail auf derselben Route über den Urubamba-Fluss zu einem viel besseren Preis dorthin. Obwohl die Vistadome-Fahrt kein aufwendiges Essen wie das Hiram beinhaltet, spielt es keine Rolle, denn Sie möchten Platz für jede fabelhafte Mahlzeit und kulinarische Aktivität im Sumaq sparen. Außerdem werden Sie so damit beschäftigt sein, Ihren Hals um den glaskuppelförmigen Wagen zu drehen – und dabei miterleben, wie sich die Anden dramatisch von einem kargen in ein grünes Dschungelgebiet verwandeln –, um sich um das Essen zu sorgen.

Das Must-Try-Gericht? Ceviche von Forellen mit Andenaromen in Sumaqs Flaggschiff-Restaurant Qunuq. Der Teller mit frischen, geschnittenen Forellen aus dem Titicacasee – dem höchsten See der Welt – mit weichen Stücken von Süßkartoffeln, Mais, Zwiebeln und Piquillo-Paprika, alle mit Limettensaft belebt, muss zu den besten Ceviche in Peru gehören. Es ist Michelin-Sterne-Qualität (sollte die Stadt Aguas Calientes jemals in den Reiseführer aufgenommen werden), und alle anderen Ceviche müssten überirdisch sein, um die Version von Chefkoch Carlos Figueroa zu übertreffen.

Zusätzlich zum Essen können die Gäste die köstlichen Geheimnisse authentischer Pisco Sours und Ceviche bei Sumaqs 40-minütigem peruanischem Koch- und Barkurs lernen, ein Service, der großzügig im Zimmerpreis enthalten ist. Buchen Sie das Hotel Pachamanca („Earth Pot“)-Aktivität für ein noch intensiveres und einzigartiges Erlebnis; Es beinhaltet die alte Inka-Kochtechnik, bei der Fleisch, Gemüse und Favabohnen in Blätter gewickelt und stundenlang mit heißen Steinen unter der Erde gebacken werden. Sie werden Zeuge des Endes dieses authentischen Rituals im Freien und stoßen mit regionalen fermentierten Maisgetränken wie dem Chica de Jora oder der mit Erdbeeren angereicherten Fruitillada an.

Wenn Sie Machu Picchu sehen möchten (und wer tut das nicht?), können Sie entweder alleine in das Weltwunder schlüpfen oder einen von Sumaqs eigenen einheimischen Schamanen beauftragen, sich um Sie zu kümmern. Letzteres ist sehr zu empfehlen, da sie unschätzbare Einblicke in eine der herausragendsten archäologischen Stätten der Welt bieten und Sie zu den besten Aussichtspunkten führen, um diese unverzichtbaren Instagram-Aufnahmen zu machen. Die Tourflotte von Sumaq reicht von der dreistündigen „Machu Picchu Citadel“-Tour bis zur neuen „Mystical Machu Picchu Tour“, die auf einer intensiven achtstündigen Wanderung seelenberührende Rituale und spirituelle Sehenswürdigkeiten beinhaltet.


Unterschrift Peru und Chile: Machu Picchu und Atacama

Ein Highlight-Urlaub, bei dem der Schwerpunkt auf geführten Aktivitäten liegt, die Sie tiefer als die meisten in die vielfältigen Landschaften und Kulturen der Anden führen, in erstklassigen, erlebnisorientierten Explora-Lodges.

  • Panoramatour durch Lima
  • Auswahl an Aktivitäten im Heiligen Tal der Inkas
  • Geführte Tour durch Machu Picchu
  • Geführte Stadtrundfahrt durch Cusco
  • Auswahl an Aktivitäten in der Atacama-Wüste

Die innovative Lodge-Gruppe explora, die sich am Rande oder sogar im Herzen einiger der abgelegensten und faszinierendsten Landschaften Südamerikas befindet, macht Erkundungen in Komfort zu ihrem Motto. Neben erstklassiger Unterkunft und Gourmetküche beinhaltet ein Aufenthalt dort eine Auswahl an fantasievollen geführten Ausflügen und Aktivitäten mit der Flexibilität, genau auszuwählen, was Sie sehen und tun möchten. Besuchen Sie zwei dieser hoch bewerteten Immobilien im Heiligen Tal der Inkas außerhalb von Cusco und inmitten der Skelettlandschaften der Atacama-Wüste. Nehmen Sie sich Zeit, um die Inka-Hauptstadt Cusco, Machu Picchu, zu erkunden, und unterstreichen Sie Ihre Reise mit zwei markanten Hauptstädten: Lima und Santiago.

Bei diesem Urlaub dreht sich alles um die Erlebnisse, die Abenteuer, die unvergesslichen Dinge, die Sie sehen und tun werden. Die Landschaften der Anden fallen von eisgezackten Gipfeln hinab in weiche Täler voller Früchte und Weiden und erheben sich wieder zu sonnenverbrannten Wüsten. Dies ist die Heimat des Kondors, Lamas und Alpakas, die neben sich kaum verändernden traditionellen Gemeinschaften leben. Die seismische Geschichte des Imperiums, der Kolonisation und des Widerstands zeigt sich in den eindringlichen Inka-Ruinen, der spanischen Barockarchitektur und den bunten lokalen Märkten.


Unterschrift Peru und Chile: Machu Picchu und Atacama

Ein Highlight-Urlaub, bei dem der Schwerpunkt auf geführten Aktivitäten liegt, die Sie tiefer als die meisten in die vielfältigen Landschaften und Kulturen der Anden führen, in erstklassigen, erlebnisorientierten Explora-Lodges.

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  • Geführte Stadtrundfahrt durch Cusco
  • Auswahl an Aktivitäten in der Atacama-Wüste

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Bemerkungen:

  1. Zulkijin

    Zugegeben, dies ist eine wundervolle Botschaft

  2. Hariman

    Worte der Weisheit! RESPEKT !!!



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